Le Croisic - Atelier cueillette algues - Les Jardins de la Mer
A partir de
28.00€
Quelles sont les algues comestibles ? Où les trouver ? Quand les récolter ? Comment les cuisiner ?
L'atelier permet de répondre à toutes ces questions (écologie, identification, cueillette, conseils culinaires et dégustation).
Professionnels de la cueillette des algues pour la fourniture des restaurants gastronomiques et étoilés français, nous vous proposons de partager notre savoir-faire grâce à cet atelier. La séance débute par une sortie sur l'estran (plage à 150 m des Jardins de la Mer) et se poursuit à la ferme par un bilan de la pêche suivi de la dégustation d'un caviar aux algues fraîches dans une ambiance conviviale.
Durée : 2h30
Prévoir des chaussures adaptées (rochers + eau), un couteau ou des ciseaux et un récipient.
Réservation en ligne sur le bouton "Je réserve" ci-dessous, par téléphone au 02 40 24 34 44 ou dans les offices de tourisme de La Baule, Le Pouliguen, Guérande, Piriac/Mer, Mesquer-Quimiac, Pénestin, Saint-Lyphard, Kerhinet et La Turballe.
L'utilisation de bons cadeaux se fait seulement dans les bureaux ou par téléphone.
Ne pas prendre de place pour les moins de 7 ans (gratuit).
Billetterie non échangeable et non remboursable.
L'atelier permet de répondre à toutes ces questions (écologie, identification, cueillette, conseils culinaires et dégustation).
Professionnels de la cueillette des algues pour la fourniture des restaurants gastronomiques et étoilés français, nous vous proposons de partager notre savoir-faire grâce à cet atelier. La séance débute par une sortie sur l'estran (plage à 150 m des Jardins de la Mer) et se poursuit à la ferme par un bilan de la pêche suivi de la dégustation d'un caviar aux algues fraîches dans une ambiance conviviale.
Durée : 2h30
Prévoir des chaussures adaptées (rochers + eau), un couteau ou des ciseaux et un récipient.
Réservation en ligne sur le bouton "Je réserve" ci-dessous, par téléphone au 02 40 24 34 44 ou dans les offices de tourisme de La Baule, Le Pouliguen, Guérande, Piriac/Mer, Mesquer-Quimiac, Pénestin, Saint-Lyphard, Kerhinet et La Turballe.
L'utilisation de bons cadeaux se fait seulement dans les bureaux ou par téléphone.
Ne pas prendre de place pour les moins de 7 ans (gratuit).
Billetterie non échangeable et non remboursable.
Tarifs
[COOKIE]
- Non admis
Photos

Destination
Avenue de Saint Goustan
(après l'Océarium)
44490
LE CROISIC
Coordonnées GPS
Latitude : 47.30044
Longitude : -2.52394
Les avis clients
Note :
(48 avis)
4.94
/ 5
Août 2025
Luc
En couple
Note :
5
/ 5
Réservation
Qualité de la prestation
Recommandation
Avis écrit le 19/08/2025
Juillet 2025
Anne
En famille
Note :
5
/ 5
Visite et intérêts très intéressants
Réservation
Qualité de la prestation
Recommandation
Avis écrit le 25/07/2025
25/07/2025
10h11
Léo LND a répondu
Bonjour Anne,
Merci pour votre commentaire.
Excellente journée,
L'équipe de l'Office de Tourisme La Baule-Presqu'île de Guérande.
Avis par type de profil
Disponibilités et Réservation
Nous vous suggérons
Valérie et Jean-Marie des Jardins de la Mer vous proposent des ateliers de cuisine se déroulant à la ferme dans le bâtiment d'accueil.
Après un tour d'horizon des algues présentes sur nos côtes et de quelques unes de leurs caract...
à partir de
42.00 €