Le Jardin Médiéval des Caves

Créé en 2014, à l'occasion des 500 ans de la mort d'Anne de Bretagne, ce jardin présente de façon éducative, les plantes cultivée au Moyen-âge.
Découvrez, réunies ici certaines des espèces oubliées, autrefois présentes sur les tables et dans les décoctions du peuple et des ducs de la fin du Moyen-âge et du début de la Renaissance.
Aidés d'Yves-Marie Allain, ingénieur horticole, ancien directeur du Jardin des Plantes de Paris, et d'Alain Poulard, de l'institut Français des vins de Vertou, ce groupe de passionnés peut s'enorgueillir aujourd'hui de proposer à la visite un jardin qui allie l'esthétique à la connaissance historique.
 
Les intervenants :
  • Yves-Marie Allain, ingénieur horticole, ancien directeur du Jardin des Plantes de Paris a écrit de nombreux ouvrages. Il a été à la création du jardin Montoirin.
  • Alain Poulard , œnologue, ancien de l’Institut Français du Vin et de la Vigne est membre de l’association « Le Berligou » de Coëron.
  • Alain Parise, conservateur de biodiversité passionné, est le créateur du Jardin de Forges de Saint Nazaire
  • Nicolas Roux, apiculteur montoirin, produit le miel bio du « Rucher des Marais ». C’est un grand connaisseur de abeilles et de leur environnement
  • David Monvoisin et Jean-Marie Le Gall de la boulangerie «  le Pain Maritime » à Saint Nazaire.
  • Georges Dauce, sourcier amateur.
 
 
Coordonnées
Chemin du Domaine de l'Ormois
-Près de Trégonneau-
(Fléchage à partir de la Gendarmerie)
44550
MONTOIR DE BRETAGNE
Tél : 02 40 45 58 22
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    • Jardin médiéval des caves à Montoir de Bretagne au coeur de la Brière
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    Services, équipements et Conforts
    • Modalités :
      • Visite guidée
      • Visite libre
      • Visite gratuite
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    Destination
    Le Jardin Médiéval des Caves
    Chemin du Domaine de l'Ormois
    -Près de Trégonneau-
    44550
    MONTOIR DE BRETAGNE
    Coordonnées GPS
    Latitude : 47.32696
    Longitude : -2.15043
    • Situation :
      • Parc naturel régional de Brière
      • Distance centre-ville

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