Votre menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre et du Nouvel An à la table de La Vieille Forge

Du mercredi 31 décembre 2025 au jeudi 01 janvier 2026

Présentation

Menu de la Saint Sylvestre

Premier temps

Langouste à la truffe
….
Deuxième temps

Homard laqué à la vanille de Tahiti sur sa royale de foie gras
….
Troisième temps

Filet de colvert à la moutarde de Brive, croustillant de risotto à la cancoillotte et légumes
…..
Quatrième temps

Sorbet clémentine de corse et liqueur de mandarine Napoléon

…..
Cinquième temps

«Le France»
Alliance pomme ,grenade et curacao

…..
Mignardises

Menu proposé pour le 31 décembre au soir et le 1er janvier au midi.
Réservable uniquement par téléphone.

Informations

Restaurant La Vieille Forge

Tél : 02 40 42 62 68

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"Restaurant La Vieille Forge"

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Lieu

32 rue d'Aha

44420

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Tarifs

Tarifs	Min	Max

1 personne	125.00€	165.00€	hors boissons
1 personne	140.00€	180.00€	hors boissons (pour le menu à 140?) - accord mets et vins bio (3 verres) (menu à 180 ?)