













Entdecken Sie unsere Meeresfarm, die sich an der äußersten Spitze der Landzunge von Le Croisic befindet. Die Algenernte erfolgt direkt vor der Küste von der Côte Sauvage! Alle Algen werden frisch verzehrt oder weiterverarbeitet z.B. in Algenkaviar (Hausrezept!).Verschiedene Werkstätten erlauben, an der Ernte, beim Zubereiten und Verkosten teilzunehmen.


