Zwischen thailändischer Küche und asiatischen Einflüssen lädt das Booda Bowl zu einer wahrhaftigen kulinarischen Reise ins Herz der Halbinsel Guérande ein. Das von David und Manivanh geführte Restaurant bietet eine großzügige und aromatische thailändische Fusionsküche, die ganz im Zeichen des gemeinsamen Genießens und der Authentizität steht.
Die Speisekarte gliedert sich in drei kulinarische Themenbereiche: den Wok neu interpretiert als Poké Bowl, Bao-Burger mit asiatischen Aromen und knuspriges, würziges koreanisches Hähnchen. Jedes Rezept vereint frische Produkte, ausgewogene Gewürze und Kreativität.