In Guérande stellt die Ferme Lait Prés Verts Käse und Milchprodukte aus der Rohmilch ihrer Kühe her, die einen Großteil des Jahres auf der Weide grasen. Die Käserei bietet ein vielfältiges Sortiment an Tomme-Käse, Saint-Marcellin-Käse, Quark, Joghurt und anderen bäuerlichen Spezialitäten, die auf lokalem Know-how basieren.
Der Hofladen setzt zudem auf kurze Lieferketten und bietet eine große Auswahl an bäuerlichen und handwerklich hergestellten Produkten: Fleisch, Wurstwaren, Obst und Gemüse, Lebensmittel, Brot, Getränke und regionale Spezialitäten. Eine Adresse für Feinschmecker, um die lokalen Aromen der Halbinsel Guérande zu entdecken.
Die Ferme Lait Prés Verts ist außerdem auf mehreren Märkten der Region vertreten, insbesondere in Guérande, Pornichet und Saint-Nazaire, je nach Saison und wöchentlichen Terminen.