Les Délices de l'Ecoasis

In Guérande ist die Écoasis ein Permakultur-Kleinstbetrieb, der sich für den Erhalt der Artenvielfalt und den Anbau auf lebendigem Boden einsetzt.

Dieser 2017 angelegte Waldgarten vereint Obstbäume, Heilpflanzen, Teiche und Hecken in einem artenreichen, natürlichen Ökosystem.

Hier wird alles von Hand angebaut, mit einem Ansatz, der die Erde und die natürlichen Kreisläufe respektiert.

Die Permakultur-Bauern teilen ihr Know-how im Rahmen von Führungen und Gesprächen über ihre Anbaumethoden.

Der Hof bietet zudem eine Auswahl an handwerklich hergestellten Produkten aus eigener Ernte an: Obstkompotte, Apfelsaft, Kräutertees oder auch Coulis aus alten Tomatensorten.

Ein lebendiger Ort, um Permakultur, Biodiversität und eine andere Art des Produzierens und Konsumierens zu entdecken.