Saveurs d’octobre | La Baule-Guérande

Affiche événement Saveurs d'octobre — ©Saveurs d'octobre - La Baule-Presqu'île de Guérande|OTI

Un événement pour les amoureux du bon

Organisé chaque année par l’Office de tourisme La Baule-Presqu’île de Guérande, du 1^er au 31 octobre, Saveurs d’octobre est bien plus qu’un événement gourmand : c’est une célébration du patrimoine culinaire local et de ceux qui le font vivre.

Depuis plusieurs éditions, l’Office s’engage à mettre en lumière la diversité des produits du territoire, la créativité de ses chefs et la richesse de ses traditions culinaires. En octobre, toute la Presqu’île devient un terrain de découverte, où l’on explore les saveurs qui racontent son histoire, sa géographie et son savoir-faire unique, entre mer, marais et bocage.

Pensé pour tous les publics, Saveurs d’octobre rassemble habitants, visiteurs, familles et gourmets autour d’un programme riche et accessible. L’Office de tourisme mobilise des restaurateurs, traiteurs, bénévoles, associations et producteurs engagés pour offrir un panorama vivant et généreux du patrimoine culinaire du territoire. Avec environ 150 animations, chacun peut vivre le mois selon ses envies :

démonstrations culinaires gratuites suivies de dégustations;
balades gourmandes dans des cadres emblématiques;
repas à thème
animations pour enfants
visites de fermes et de producteurs;
rencontres avec artisans et chefs locaux…

L'éloge du goût pour petits et grands

Que vous soyez passionné de gastronomie, amateur de découvertes ou simplement en quête d’un moment convivial, Saveurs d’octobre est l’occasion rêvée de vivre une immersion authentique au cœur de la Presqu’île de Guérande. Le territoire s’anime pendant tout le mois autour de rencontres, de dégustations et d’expériences savoureuses.

Parce que la découverte culinaire se transmet dès le plus jeune âge, Saveurs d’octobre propose aussi une programmation dédiée aux enfants, pensée pour éveiller leurs sens et leur curiosité. À travers des ateliers ludiques, des rencontres avec des producteurs ou des expériences gourmandes adaptées, les plus jeunes (accompagnés d’un adulte) apprennent à reconnaître les produits du territoire, à comprendre leur origine et à découvrir le plaisir simple de cuisiner et goûter local. Ces moments sont autant d’occasions de partager, créer et s’initier à une alimentation plus responsable.

Démonstration culinaire avec deux adultes et une fillette qui déguste une bouchée — ©Saveurs d'octobre La Baule-Presqu'île de Guérande|Elise Fournier

©Saveurs d'octobre - La Baule-Presqu'île de Guérande.|Elise Fournier

Gourmand et responsable

Parce que le plaisir de la table rime aussi avec respect de l’environnement, l’évènement Saveurs d’octobre s’engage à réduire son impact et à promouvoir des pratiques durables, aux côtés des chefs, producteurs et visiteurs.

Les engagements RSE en respect de la labellisation Lucie RSE 26000 de l’Office de tourisme :

Produits locaux et de saison : priorité aux circuits courts et producteurs locaux
Moins de déchets : contenants réutilisables, valorisation et tri des déchets
Sensibilisation gourmande : animations pour apprendre à cuisiner sans gaspiller
Valorisation du territoire et de ses productions tout au long de l’année
Moins de papier : incitation au téléchargement et à la réutilisation des brochures
Démarche d’accessibilité : un Office de tourisme labellisé «Tourisme et Handicap»

Rendez-vous en octobre !

Avec Saveurs d’octobre, l’Office de tourisme vous propose bien plus qu’un simple rendez-vous gourmand : une immersion chaleureuse, responsable et authentique dans l’univers culinaire de la Presqu’île de Guérande. Que vous soyez gourmet confirmé, curieux de passage ou en quête d’un moment convivial à partager en famille, ce mois placé sous le signe du goût est l’occasion parfaite de redécouvrir le territoire autrement. Il ne vous reste qu’à feuilleter le programme et à vous laisser guider vers l’une des nombreuses animations qui feront vibrer vos papilles tout au long du mois d’octobre.