Des tables dressées aux beaux jours, des fauteuils confortables en velours, de grandes baies ouvertes sur le parc avec la mer en toile de fond… Tel est le magnifique décor de La Table du Castel. Une table que le jeune Chef Jérémy Coirier, souhaite à la fois sincère et délicate, iodée et écoresponsable. Véritable amoureux de sa région, il suit ainsi le rythme des saisons pour laisser libre cours à sa créativité et proposer une cuisine d’émotions laissant toute sa place aux produits de la Presqu’Île et à ses artisans. Cette volonté d’ancrage local trouve un écho tout particulier auprès d’Antoine Huerre, Chef sommelier, qui s’attache à rencontrer les vignerons et à sélectionner les plus belles bouteilles, issues des terroirs de la vallée de la Loire et du pays nantais. Subtil mélange d’authenticité et de créativité, la gastronomie du Castel Marie-Louise offre un voyage au cœur du meilleur de la Bretagne.
Prestations
Chaise haute
Menus et plats enfants
Wifi
Bar
Parking
Jardin
Terrasse
Animaux admis
Animaux non admis
Wifi
Accès en fauteuil possible partout
Animaux admis
Capacité
Capacités
65 Couvert(s)
20 Couvert(s) en terrasse
3 Salle(s)
Offres de prestations
Labels
Labels
Bottin gourmand
Champerard
Gault Millau
Le Petit Futé
Michelin
Pudlowski
Accessibilité
Établissement accessible
Écoresponsabilité
• Prestataire engagé dans une démarche environnementale
• Cuisine faite maison
• Produits locaux et de saison
Moyens de paiement
Cartes bancaires
Chèques
Espèces
Groupes
Groupes
70 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
12:30 - 13:15
19:30 - 21:00
Jeudi
12:30 - 13:15
19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:15
19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:15
19:30 - 21:00
Dimanche
12:30 - 13:15
19:30 - 21:00
Localisation
La Table du Castel
Prestataire engagé dans une démarche environnementale