Office de tourisme La Baule Presqu'ile de Guérande
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  • Au détour d'une saline... Mesquer

Au détour d'une saline...

Au détour d'une saline...

Les salines de Mesquer font partie du territoire du célèbre sel de Guérande. Suivez les traces des Aigrettes et Hérons cendrés pour découvrir ces étonnants marais salants.Venez à la rencontre des paludiers qui vous feront découvrir leurs produits et leur travail. Plusieurs visites de salines sont proposées à Tréambert, Kercabellec ou Rostu.

L’Or Blanc se récolte aussi à Mesquer-Quimiac !

Profitez de votre séjour pour tout savoir sur la récolte du sel, sa formation et son utilisation gastronomique... Tout un savoir-faire ancestral !
Toute l’année pour les groupes et en saison pour tous, les paludiers (producteurs de sel) de Mesquer partagent avec vous leur passion.
(Plus d'informations auprès de nos guichets et sur l'agenda)

Les marais salants sont également un lieu privilégié pour observer de nombreuses espèces d’oiseaux. Avocette élégante, échasse blanche… Armez-vous de jumelles et de patience et arpentez les nombreux chemins qui bordent les marais.

  • Visite des marais salants du Mès - © CRT Bretagne / Simon Bourcier

Un peu d’histoire...

L'activité salicole à Mesquer remonte au XIVème siècle. On recensait en 1801 3250 œillets exploités. Aujourd’hui, la technique utilisée pour récolter sel et fleur de sel reste la même. Aux alentours de 1970, des hommes et des femmes conscients de l'équilibre écologique de cette zone marécageuse, qui met en communication le Parc naturel régional de Brière et l’Océan Atlantique, mirent tout en oeuvre pour le renouveau des Marais. Aujourd’hui, le bassin du Mès compte environ 410 œillets exploités par 11 paludiers. Il y a une vingtaine d’années, seulement 80 œillets étaient en exploitation.

  • Paludier dans les marais salants de Guérande - © Alexandre Lamoureux
  • Visite des marais salants du Mès
  • Paludier dans les marais salants de Guérande
Visite des marais salants du MèsPaludier dans les marais salants de Guérande