Restaurant SCAPA

Le restaurant italien Scapa, un lieu de vie ouvert et vivant à La Baule.

‍L'ITALIE DES ANNEES 60-70
Imaginé par Dorothée Delaye, Scapa s’inspire de l’Italie des années 60-70, entre club sportif et maison de famille. Un lieu à la fois élégant et vivant, où l’on se retrouve pour se détendre, partager ou célébrer, dans une atmosphère animée.

UNE ADRESSE VIVANTE
Toute l’année, le restaurant réunit Baulois et hôtes de l’hôtel, et s’impose naturellement comme une adresse où l’on vient autant pour l’ambiance que la table.

UNE CUISINE DE SAISON ET DE CIRCUITS COURTS
La cuisine met à l’honneur des ingrédients frais, de saison, souvent issus de circuits courts. Cette attention portée à l’origine des produits se ressent dans chaque assiette.‍

Du déjeuner au dîner, Scapa devient un repère aux Cimes Bleues.